殺菌鍋就是用來對物品進行殺菌的設(shè)備，在殺菌的過程中一般會產(chǎn)生高溫、高壓或蒸汽，所以為了保證人員的安全，我們需要使用儀表附件進行檢測。
    a.水銀溫度計：殺菌鍋需要安裝規(guī)格符合規(guī)定的玻璃水銀溫度計，安裝方式和使用管理應(yīng)符合要求。 
    b.自動記錄儀：自動記錄儀是一種溫度自動記錄儀器，自動記錄儀的安裝方式和使用管理應(yīng)符合要求。  
    c.控制裝置：檢查溫度控制裝置的安裝、調(diào)節(jié)，記錄和使用應(yīng)符合規(guī)定要求。  
    d.壓力表：檢查殺菌鍋壓力表范圍，表盤直徑及安裝方式。 
    e.計時裝臵：檢查計時鐘是否符合要求。
    這些儀表附件的使用可以使我們更好地在殺菌的過程中控制殺菌鍋，以使殺菌鍋的使用過程能夠保持在安全的范圍內(nèi)