哈嘍大家好，你們知道真空包裝肉類產(chǎn)品如何省錢省時快速有效殺菌嗎？水浴式雙層殺菌鍋是一種通過水浴浸泡式對軟包裝類產(chǎn)品進(jìn)行高溫蒸煮滅菌，能更高效快速的完成對軟包裝類產(chǎn)品的殺菌工作。
其工作原理是把高溫高壓的飽和蒸汽輸入到熱水罐內(nèi)，使其內(nèi)部水溫最快時間達(dá)到殺菌溫度，然后對其殺菌鍋內(nèi)產(chǎn)品進(jìn)行工藝滅菌，殺菌完畢后殺菌鍋內(nèi)的水循環(huán)回?zé)崴?/FONT>，重復(fù)利用達(dá)到節(jié)省能源的效果，然后殺菌罐內(nèi)注入冷水管循環(huán)為產(chǎn)品降溫使其罐內(nèi)產(chǎn)品達(dá)到常溫狀態(tài)后鍋門自動打開進(jìn)入下一步清洗吹干工序，從而完成殺菌效果。
水浴式雙層殺菌鍋配有全自動控制系統(tǒng)，操作界面簡單，可根據(jù)不同產(chǎn)品工藝進(jìn)行殺菌。設(shè)備采用304不銹鋼制造，耐腐蝕，不生銹，經(jīng)久耐用。
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